Sumérgete en el corazón de los sabores alsacianos con nuestra selección de las direcciones imperdibles para hacer compras gastronómicas en la región. ¡Una escapada gourmet que deleitará tus papilas y despertará tus sentidos!
Un pequeño pedazo de Alsacia en mi maleta
Un regalo para darse un gusto, para decir gracias o para decir te amo. Un regalo para mimar a aquellos que nos han hecho falta, para compartir lo que nos ha marcado. Cuando llega la hora de regresar a casa, nos gusta llevar en nuestro equipaje algo delicioso. Como un amuleto, símbolo de todos esos hermosos recuerdos de vacaciones, que revivimos una y otra vez a través de sabores y olores que no se encuentran en otro lugar. Queso, cerveza, vino, chocolate… las ideas no faltan para prolongar un poco el viaje.
Experiencia 37: Regalar un trozo de Alsacia en caja
Para mimar a nuestros seres queridos o para darse un gusto con un recuerdo gastronómico, es a Fanny y Fabrice a quienes nos dirigimos. Con sus kits de preparación completos, directamente de Alsacia, podemos realizar fácilmente todo tipo de especialidades alsacianas. Instalados en el Valle de Villé, estos dos amantes de Alsacia y de la repostería elaboran dulces y salados en su taller. Bretzels, Kougelhopf, Bredelas o Manalas… Tras elegir nuestros cofres, se nos propone ir más allá reinventando las recetas del kit: desafío aceptado. A nuestro regreso, ¡nos lanzaremos a la confección de una pelota de bretzel rellena!
Puedes encontrar sus kits en su sitio web: http://www.fannyetfabrice.alsace
Experiencia 36: Untar alsaciano y recuperar las ganas de merendar
Está indicado en la etiqueta, la pasta para untar « hecha en Alsacia » proviene de una receta creada por un chocolatero local. Por supuesto, cuando se trata de calidad artesanal, dan ganas de probarla. Hay que elegir entre los seis sabores propuestos: la receta original a base de nueces, la intensa en chocolate, o más inusual, la de caramelo y flor de sal… Un producto gourmet, natural y sin aceite de palma que hace pensar que la merienda no debería estar reservada solo para los niños.
Puedes ceder a la tentación visitando su sitio web: http://nut.alsace
llevar un pequeño trozo de Alsacia a casa
Encontrar buenos productos de la tierra nunca ha sido tan fácil. En Alsacia, nos gusta lo bonito, nos gusta lo bueno. Muchos productores reciben a los visitantes e invitan a descubrir su savoir-faire. Un viaje de los sentidos, es a través del gusto que descubrimos la riqueza de un terroir y sus sabores. Como recompensa: una relación directa con los productores y un apoyo a la economía local y sostenible.
Para descubrir a los productores locales, puedes visitar el siguiente sitio web: https://www.visit.alsace/experiences/terroir-goutez-et-consommez-local-chez-nos-producteurs-artisans/
