Un tragique incident a frappé le village de Keskastel avec l’incendie dévastateur qui a ravagé le restaurant-hôtel L’Alsace. Ce lieu emblématique, prisé par les habitants et les visiteurs, a subi des dommages considérables, entraînant des travaux de démolition partiels pour sécuriser le site. L’effondrement de certaines parties du bâtiment a laissé la communauté dans l’inquiétude et le choc.
Les premières heures après l’incendie
Le feu s’est déclaré tôt dimanche matin aux alentours de 4h30, causant une panique au sein de la population locale. Les ancêtres de cet établissement historique ont vu leurs souvenirs et leur travail partir en fumée presque instantanément. Grâce à l’intervention rapide des pompiers, le feu a été maîtrisé en début d’après-midi. Étonnamment, aucune victime n’a été déclarée, mais les dégâts matériels sont considérables.
Une institution de la gastronomie alsacienne fauchée par les flammes
L’Alsace n’était pas seulement un restaurant, mais un véritable repère pour les gourmands. Apprécié pour ses plats traditionnels alsaciens et son ambiance chaleureuse, il a vu défiler de nombreux clients au fil des ans. Le gérant, Talip Yildirim, a exprimé son profond chagrin face à cette perte et a témoigné de la convivialité qui régnait en ces lieux, un lieu de vie pour beaucoup de villageois.
Les travaux de démolition et de sécurisation
Avec la structure du bâtiment menacée, des travaux de démolition partiels ont été entrepris pour assurer la sécurité des passants et des bâtiments environnants. L’entreprise Beck a été chargée de cette mission délicate, souvent devant faire face à des conditions difficiles. Les pompiers de Sarre-Union sont restés mobilisés pour éteindre les reprises de flammes et veiller à l’absence de dangers résiduels.
Solidarité de la communauté
Le choc causé par cet incendie a suscité un élan de solidarité incroyable au sein de la vallée de la Vallée du Werra. Des entreprises et des associations locales ont apporté de la nourriture et des boissons aux intervenants, témoignant de l’esprit de communauté qui prévaut dans la région. Le maire de Keskastel, Gabriel Glath, a exprimé sa sympathie envers les propriétaires et a promis un soutien inconditionnel pour aider à la reconstruction future du lieu.
