La città di Ribeauvillé in Alsazia: origini, storia e patrimonio

Ai piedi dei Vosgi, sulla Strada dei vini d’Alsazia, Ribeauvillé distende la sua Grand’Rue tra case a graticcio, fontane fiorite e torri medievali, sotto lo sguardo di tre castelli arroccati sulla montagna. Questa cittadina dell’Alto Reno di circa 4.700 abitanti, culla dei signori di Ribeaupierre e dei menestrelli d’Alsazia, è una delle tappe più affascinanti del vigneto.

Le origini di Ribeauvillé: la città dei Ribeaupierre

La storia di Ribeauvillé è indissolubilmente legata alla famiglia dei Ribeaupierre (Rappoltstein in tedesco), che ha dato il nome alla città. Presenti già nell’XI secolo, questi signori ricevevano il loro feudo dal vescovo di Basilea. Una prima stirpe si estinse nel XII secolo; la signoria passò allora a Egenolfo di Urslingen, che assunse il nome di Ribeaupierre e fondò una dinastia destinata a regnare per quasi cinque secoli.

Per proteggere le loro terre e la strada che conduce verso la valle di Sainte-Marie-aux-Mines, i Ribeaupierre eressero tre castelli sulle alture. La città si sviluppò ai loro piedi, cinta da mura, e prosperò grazie alla vite e al commercio.

La storia di Ribeauvillé, dal Medioevo a oggi

Nel Medioevo i signori di Ribeaupierre concessero la loro protezione alla confraternita dei menestrelli, i musicisti itineranti d’Alsazia, che aveva sede a Ribeauvillé. È questa l’origine del celebre Pfifferdaj, la festa dei menestrelli, celebrata ancora oggi ogni anno.

La stirpe dei Ribeaupierre si estinse nel 1673. La contea passò allora alla casata dei Due Ponti-Birkenfeld, che la mantenne fino alla Rivoluzione francese. Come tutta l’Alsazia, Ribeauvillé fu poi annessa all’Impero tedesco dal 1871 al 1918, e di nuovo occupata durante la Seconda guerra mondiale. La città ha tuttavia conservato gran parte del suo centro storico, che oggi ne costituisce il fascino.

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Cosa vedere a Ribeauvillé: il patrimonio imperdibile

La Grand’Rue e la torre dei Macellai

Il modo migliore per scoprire Ribeauvillé è risalire a piedi la Grand’Rue, dal Jardin de Ville fino a place de la République. Incontrerete belle case a graticcio, fontane e insegne in ferro battuto. A metà strada si erge la torre dei Macellai (Metzgerturm), antica porta del XIII secolo che separava la città alta dalla città bassa; deve il suo nome alla corporazione dei macellai, incaricata di difenderla.

La chiesa di Saint-Grégoire

Nella città alta, la chiesa di Saint-Grégoire, classificata monumento storico, è un bell’edificio gotico la cui costruzione risale al XIII secolo; la navata fu completata nel 1473, data incisa su una chiave di volta. Prendetevi il tempo di entrare per ammirarne l’interno e l’organo.

I tre castelli di Ribeauvillé

Visibili da tutta la pianura, le tre rovine che dominano la città si raggiungono a piedi:

• Il castello di Saint-Ulrich: il più antico e il più vasto, antica residenza dei Ribeaupierre, di cui restano in particolare la grande sala signorile e il mastio.
• Il castello di Girsberg: più piccolo, arroccato su uno sperone roccioso di fronte al Saint-Ulrich, nel XIV secolo passò alla famiglia di Girsberg.
• Il castello dell’Haut-Ribeaupierre: il più alto dei tre, costruito per rafforzare la difesa del Saint-Ulrich, offre un’ampia vista sulla pianura d’Alsazia.

Diversi anelli segnalati dal Club Vosgien permettono di collegarli. Un classico anello con partenza dal Lutzelbach misura circa 8 km per circa 450 m di dislivello positivo: prevedete mezza giornata e buone scarpe. Alcune varianti passano dal santuario di Notre-Dame de Dusenbach, luogo di pellegrinaggio immerso nel bosco.

Ribeauvillé, città di viticoltori

Circondata da colline, Ribeauvillé conta tre grand cru d’Alsazia: il Kirchberg de Ribeauvillé e il Geisberg, rinomati per i loro riesling, e l’Osterberg, apprezzato soprattutto per i gewurztraminer. La città ospita anche la Cave de Ribeauvillé, fondata nel 1895 e considerata la più antica cantina cooperativa di Francia. Diverse aziende familiari aprono le loro cantine alla degustazione: non esitate a varcarne la soglia, con moderazione.

Feste e tradizioni: Pfifferdaj e Natale medievale

Il Pfifferdaj, o festa dei menestrelli, si svolge ogni anno la prima domenica di settembre. Considerata una delle feste più antiche d’Alsazia, culmina nel pomeriggio con un grande corteo storico, accompagnato da musicisti e carri per le vie della città.

A dicembre Ribeauvillé organizza un mercatino di Natale medievale su due fine settimana dell’Avvento: artigiani in costume, giocolieri, mangiafuoco e danzatori trasformano la città in un vero spettacolo dal vivo. Nei giorni di grande affluenza viene generalmente proposto un parcheggio scambiatore con navetta a Bergheim; consultate l’ufficio del turismo per le date e le modalità dell’anno.

Nei dintorni di Ribeauvillé

• Hunawihr, vicinissima, con la sua chiesa fortificata in mezzo alle vigne e il NaturOparC, centro di reintroduzione delle cicogne e delle lontre, aperto da fine marzo a inizio novembre.
• Riquewihr, uno dei villaggi più visitati della Strada dei vini, a pochi chilometri a sud.
• Bergheim, piccola città dalle mura ben conservate, appena più a nord.
• Colmar, a una ventina di minuti in auto, per la Petite Venise e il museo Unterlinden.

Consigli pratici per la vostra visita

• Quando andare? Da maggio a ottobre per le escursioni e le vigne, a settembre per il Pfifferdaj e la vendemmia, a dicembre per il mercatino di Natale medievale.
• Parcheggio: lasciate l’auto nei parcheggi periferici e visitate il centro a piedi.
• Informazioni: l’Ufficio del turismo del Pays de Ribeauvillé et Riquewihr fornisce informazioni su visite, sentieri e feste.

Enzo

Ciao, sono Enzo! Sono quel tipo che adora infilarsi gli scarponi da trekking per esplorare i sentieri ripidi dei Vosgi. Appassionato di natura e fotografia, ti porto con me attraverso articoli che profumano di foreste di abeti e del fascino dei laghi di montagna. Vivo per quei momenti in cui il sole sorge sopra l'Haut-Koenigsbourg o quando mi imbatto in una locanda autentica lungo il cammino. Il mio obiettivo? Ispirarti a uscire e respirare l'aria pura dell'Alsazia, con sempre un buon indirizzo per una tarte flambée da condividere a fine giornata.

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