El verano asoma la nariz y con él, las ganas de degustar deliciosos vinos blancos de Alsacia en buena compañía. Pero, ¿qué bebidas elegir para realzar sus veladas estivales en 2024? No se preocupe, estoy aquí para guiarlo hacia los imprescindibles de la región, joyas que no debe perderse para alegrar su paladar y sus momentos de convivialidad. Síganme, lo llevaré a un recorrido enológico por el corazón de Alsacia, entre tradiciones y descubrimientos!
La diversidad de los vinos blancos de Alsacia
La región vitivinícola de Alsacia es conocida por su diversidad de vinos blancos, con variedades como el riesling, el gewurztraminer, el sylvaner, el pinot blanco y el muscat. Estos vinos son perfectos para acompañar sus aperitivos y comidas estivales.
Eventos y festividades que no te puedes perder
- La ruta de los vinos, celebrada por sus 70 años, destaca la diversidad de suelos y terroirs alsacianos.
- Las «Fiestas del vino» a lo largo del verano ofrecen la oportunidad de descubrir y degustar nuevos vinos.
- Alsacia Rocks! propone un bar efímero itinerante con degustaciones, animaciones culinarias y talleres lúdicos alrededor del vino.
Selección de vinos imprescindibles
- Henry Fuchs – Sylvaner Weinbaum: Un vino elegante con notas de cítricos y durazno blanco, perfecto para una tarde de verano. Precio: 13 €.
- Domaine Jean-Marie Haag – Riesling Les Encrines: Un vino armónico con aromas de pomelo y durazno blanco, con un toque mineral. Precio: 10,50 €.
- Paul Blanck – Pinot blanco: Un vino afrutado con notas de durazno amarillo, ideal para acompañar platos estivales. Precio: 13,50 €.
Consejos de degustación
Para apreciar plenamente estos vinos blancos de Alsacia, no dude en servirlos bien fríos, entre 8°C y 10°C. Acompáñelos con quesos locales, pescados a la parrilla o ensaladas veraniegas para realzar sus sabores. ¡Y sobre todo, tómese el tiempo de degustar y apreciar cada sorbo!