Setecientos años después de las primeras vidrieras de la catedral de Estrasburgo, el mismo gesto se repite en los talleres del Bajo Rin: cortar el vidrio, modelar el barro, domar el fuego de la forja. Tres oficios arraigados en la historia alsaciana le esperan a pocos kilómetros. No se trata de una simple actividad de domingo, sino de un verdadero descubrimiento de la artesanía.
La vidriera
La catedral de Estrasburgo conserva unos 1500 metros cuadrados de vidrieras medievales, el segundo conjunto más grande de este tipo en Francia. Colocadas entre 1250 y 1275, estas vidrieras han atravesado siete siglos sin perder su brillo. En 2015, con motivo del milenario del monumento, el maestro vidriero Pierre-Alain Parot creó incluso una nueva vidriera contemporánea en la capilla de Santa Catalina, junto a la artista Véronique Ellena.
Un taller de creación de vidrieras en Estrasburgo le pone en la piel de estos artesanos, a su escala. Usted corta el vidrio de color, engasta cada pieza con plomo y después suelda el conjunto bajo la mirada de un maestro vidriero. Los talleres del Bajo Rin, de Schiltigheim a Bouxwiller, acogen tanto a principiantes que empiezan con un sencillo portavelas como a curiosos dispuestos a afrontar una soldadura más técnica.
Al caer la tarde, la luz atraviesa su creación igual que atraviesa desde siempre las vidrieras de la catedral. Una emoción especial, ¿verdad? Este vínculo entre su pieza y un patrimonio milenario vale más que un simple recuerdo de vacaciones.
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La cerámica
En Soufflenheim, en el linde del bosque de Haguenau, los alfareros trabajan la misma arcilla desde la Edad del Bronce. Esta arcilla, rica en alúmina, resiste el calor del horno y da a las piezas su famoso tono azul o rojo. La leyenda cuenta incluso que un alfarero llamado Kugel habría inventado el molde del kougelhopf tras dar alojamiento a tres viajeros una noche de invierno.
No hace falta ir hasta Soufflenheim para hacer cerámica en Alsacia. Alfareros del Bajo Rin abren sus talleres en Estrasburgo, Haguenau, Schiltigheim o Illkirch-Graffenstaden. Un cuenco pequeño se modela en hora y media en el torno, mientras que un descubrimiento completo del oficio, entre modelado y esmaltado, se reparte en varias sesiones.
Sus manos aprenden a ir más despacio ante la arcilla, un gesto que la región practica desde hace milenios. Volver a casa con un jarrón imperfecto pero modelado por usted: algo muy distinto de un recuerdo comprado en una tienda.
Le puede interesarSeis actividades emocionantes en Alsacia y los Vosgos para tomar alturaLa cuchillería
A unos treinta kilómetros de Estrasburgo, la aldea de Klingenthal debe su nombre a su pasado de forja. En 1730, Luis XV instaló allí la Manufactura Real de Armas Blancas, que abasteció de sables y hojas al ejército francés durante más de un siglo. La actividad se detuvo en 1962, pero el lugar todavía puede visitarse hoy, con la forja encendida el primer domingo de cada mes.
Este legado sigue inspirando a los artesanos que hoy le proponen forjar un cuchillo en el Bajo Rin. Una forja de carbón o de gas, un cuchillero experimentado y tres horas bastan para dar forma a un cuchillo de mantequilla o a una pieza sencilla. Una inmersión de dos días es lo indicado si quiere aprenderlo todo, desde el temple hasta el afilado final.
El martillo golpea, el acero se pone al rojo y de repente comprende por qué este valle lleva semejante nombre. Volver a casa con una hoja forjada con sus propias manos, en una región que fabrica sables desde hace tres siglos: difícil encontrar algo más arraigado en la historia local.
Organizar su jornada de taller en el Bajo Rin
Estrasburgo, Klingenthal, Soufflenheim: estos lugares están a menos de una hora en coche unos de otros. Basta un día para combinar un taller por la mañana con un paseo por un pueblo cercano por la tarde. El Bajo Rin se presta muy bien a este tipo de itinerario artesanal, entre ciudad y campo.
La elección depende sobre todo del oficio que le atraiga, más que del precio. Una iniciación dura unas tres horas, y una inmersión completa se extiende a lo largo de dos días para los más motivados. Regalar un taller es además un obsequio fuera de lo común, para un cumpleaños o el Día de la Madre.
Reservar pronto sigue siendo útil, sobre todo los fines de semana, porque estos talleres se llenan rápido en el Bajo Rin. Entonces, ¿qué oficio va a probar primero: el vidrio, el barro o el fuego?
Enzo
¡Hola! Soy Enzo. Soy ese chico que adora calzarse las botas de senderismo para explorar los caminos escarpados de los Vosgos. Apasionado por la naturaleza y la fotografía, te llevo conmigo a través de artículos que huelen a bosques de abetos y al encanto de los lagos de montaña. Vivo para esos momentos en los que el sol se alza sobre el Haut-Koenigsbourg o cuando me encuentro con una posada auténtica en una curva del camino. ¿Mi objetivo? Inspirarte a salir y respirar el aire puro de Alsacia, siempre con una buena recomendación para disfrutar de una tarte flambée al final del día.
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