Plongez au cœur de la Vallée de Villé et laissez-vous envoûter par l’univers authentique des distilleries artisanales et des délicieux schnaps. Une immersion gustative et culturelle à ne pas manquer !
La Vallée de Villé, un terroir unique pour les distilleries
Située au cœur de l’Alsace, la Vallée de Villé est un véritable joyau pour les amateurs de distilleries artisanales et de schnaps. Nichée entre des paysages montagneux et des forêts verdoyantes, cette vallée pittoresque offre un cadre idéal pour la culture des fruits et la production d’eaux-de-vie de qualité.
La distillerie Massenez, un héritage familial
À Dieffenbach-au-Val, la distillerie Massenez perpétue un héritage familial remontant à 1870. Spécialisée dans la distillation de fruits, elle est mondialement réputée pour ses eaux-de-vie de qualité. La boutique Miss Massenez, créée par la mystérieuse Miss Massenez, offre une expérience unique pour déguster les différentes variétés d’eaux-de-vie, de crèmes et de liqueurs de fruits. Ne manquez pas les ateliers d’initiation aux cocktails proposés chaque mois, pour devenir un maître de l’art des mélanges et épater vos convives.
La Maison du distillateur Meyer, un musée interactif
Les frères Arnaud et Lionel Meyer perpétuent la tradition familiale de distillation dans leur distillerie située dans la Vallée de Villé. Avec plus de 180 médailles remportées au Concours Général Agricole de Paris, la distillerie Meyer est l’une des plus primées de France. Au sein de la Maison du distillateur, un musée ludique et interactif, découvrez l’histoire des bouilleurs de crus et initiez-vous aux techniques de distillation. Les plus jeunes pourront s’amuser avec le lutin Wurtzel, qui leur révélera les secrets de la distillation.
La distillerie Jos-Nusbaumer, pour une expérience authentique
À Steige, la distillerie artisanale Jos-Nusbaumer vous invite à découvrir ses eaux-de-vie artisanales dans un cadre typiquement alsacien. Lors de visites commentées, plongez dans l’univers de la fabrication des eaux-de-vie et dégustez une sélection parmi une cinquantaine de références. Ne manquez pas les « schnapsele », de délicieux bonbons de chocolat fourrés à l’eau-de-vie, disponibles en différentes saveurs. Une expérience gustative authentique qui ravira les amateurs de schnaps.
Le savoir-faire alsacien dans le monde du whisky
Saviez-vous que l’Alsace est également reconnue pour sa production de whisky ? De nombreuses distilleries alsaciennes se sont lancées dans cette aventure, avec succès. Vous pourrez donc déguster des whiskys d’exception en visitant les distilleries de la Vallée de Villé. Laissez-vous surprendre par la qualité et la diversité des saveurs proposées.
L’Alsace, avec sa Vallée de Villé, est véritablement un paradis pour les amateurs de distilleries artisanales et de schnaps. Entre traditions séculaires et savoir-faire d’exception, ces distilleries vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir un univers fascinant, au cœur d’une nature préservée. Alors prêt à plonger dans cette expérience sensorielle unique ?
