Plongez au cœur des vignobles d’Alsace en partant à la découverte des 3 bars à vins incontournables selon les recommandations du sommelier de renom, Romain Iltis. Préparez-vous à vivre une expérience gustative exceptionnelle au fil de ces adresses sélectionnées avec passion et expertise. À vos verres, prêts, dégustez !
L’Atelier des Sommelières, un refuge cosy
L’Atelier des Sommelières est le premier des trois bars à vins recommandés en Alsace par le sommelier Romain Iltis. Situé au cœur d’Haguenau, cet endroit chaleureux et cosy est tenu par Manon et Christine, deux passionnées d’œnologie et de gastronomie. En poussant les portes de ce bar à vin, vous serez accueilli dans une atmosphère conviviale propice aux échanges et aux découvertes. Vous pourrez déguster une sélection rigoureuse de vins, accompagnée d’une assiette gourmande. L’Atelier des Sommelières organise également des soirées d’initiation à la dégustation pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances œnologiques.
Le Goupil, un repaire de passionnés
Le deuxième bar à vins recommandé par Romain Iltis est Le Goupil, situé à Ribeauvillé. Cet endroit est un véritable repaire pour les passionnés de vin, où se réunissent les vignerons du cru. Vous serez accueilli par Roland, le patron emblématique, qui saura vous faire passer un moment agréable dans une ambiance joyeuse et décontractée. Au Goupil, vous pourrez déguster une large sélection de vins au verre ou en bouteille, allant des vins raisonnés aux vins bios, en passant par les vins rouges, rosés ou blancs. Une occasion unique de découvrir les saveurs de la région à travers ses vins.
Le Cercle des Arômes, un royaume de vins au verre
Enfin, le troisième bar à vins recommandé par Romain Iltis est Le Cercle des Arômes, situé au cœur de Colmar. Ce lieu d’exception propose une expérience sensorielle unique avec plus de 180 crus disponibles au verre, dont 50 vins d’Alsace. Vous pourrez accompagner votre dégustation avec une planchette de charcuteries fines, des jambons d’exception, des tartines bio et des produits du terroir. Le Cercle des Arômes sait allier plaisir œnologique et gastronomique en vous faisant découvrir des vins aux notes fruitées, florales ou boisées. Une expérience inoubliable pour tous les amateurs de vin.
Vous l’aurez compris, ces trois bars à vins recommandés par Romain Iltis sont des adresses incontournables en Alsace. Que vous soyez déjà passionné d’œnologie ou simplement curieux de découvrir de nouveaux breuvages, ces lieux sauront vous séduire par leur ambiance conviviale, leurs sélections rigoureuses de vins et leurs conseils avisés. Alors, n’hésitez pas à vous rendre dans ces établissements d’exception pour vivre une expérience œnologique unique en Alsace.
