Alsace Voyage

Spécialités Alsaciennes - Recette Mannele (Mannala)

Mannele (Mannala)

Recette Mannala - Alsace Voyage

Mannala

Ingrédients pour 4 personnes

– 4 Ɠufs
– 4 cuillĂšres Ă  cafĂ© de sucre
– 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© de farine
– 1 pincĂ©e de sel
– 1/2 litre de lait
– 1 gousse de vanille
– Beurre

Etapes de préparation : Recette Mannele

– PrĂ©chauffez le four Ă  180°C.
– SĂ©parez les blancs des jaunes d’Ɠufs.
– Montez les blancs en neige.
– Dans un saladier, mĂ©langez les jaunes d’Ɠufs avec le sucre, la farine et le sel.
– Ajoutez le lait et la gousse de vanille et mĂ©langez.
– Incorporez dĂ©licatement les blancs en neige au mĂ©lange.
– Beurrez un plat allant au four et versez-y la prĂ©paration.
– Enfournez pour 30 minutes.

Vins conseillés

– Un vin blanc moelleux comme un Sauternes
– Un vin rouge lĂ©ger comme un Beaujolais

Variantes possibles : Recette Mannele

– Vous pouvez ajouter des fruits secs comme des amandes ou des noisettes.
– Vous pouvez remplacer le lait par du lait de coco.

Les petits conseils du chef

– Vous pouvez servir le mannala nature ou avec du caramel au beurre salĂ©.

Sommaire

Rechercher dans le site

Bons plans

Guide offert !

Recevez gratuitement le Guide :

Les 10 Incontournables en Alsace
Nouveau !!

Agenda de l'Alsace

Trouver un restaurant en Alsace

Hîtels en Alsace​

Activités en Alsace

/5
Proxi Residences
/5
Relais Mercure Nord
/5
HotelF1 Mulhouse Nord Kingersheim
/5
Hotel de Bruxelles
/5
Hotel Cap Europe
/5
Le Petit Kohlberg
/5
hotelF1 Mulhouse BĂąle AĂ©roport

Participez Ă  la vie du Site

Nos partenaires
beepower graphiste
alsace voyage

Inscrivez-vous Ă  la newsletter pour recevoir les bons plans ! Et suivez-nous sur les rĂ©seaux sociaux pour vivre l’actualitĂ© de l’Alsace.

Inscrivez-vous et recevez les bons plans

AlsaceVoyage.com © 2022 · Tous droits réservés, aucune reproduction autorisée