– 4 Ćufs
– 4 cuillĂšres Ă cafĂ© de sucre
– 2 cuillĂšres Ă cafĂ© de farine
– 1 pincĂ©e de sel
– 1/2 litre de lait
– 1 gousse de vanille
– Beurre
– PrĂ©chauffez le four Ă 180°C.
– SĂ©parez les blancs des jaunes d’Ćufs.
– Montez les blancs en neige.
– Dans un saladier, mĂ©langez les jaunes d’Ćufs avec le sucre, la farine et le sel.
– Ajoutez le lait et la gousse de vanille et mĂ©langez.
– Incorporez dĂ©licatement les blancs en neige au mĂ©lange.
– Beurrez un plat allant au four et versez-y la prĂ©paration.
– Enfournez pour 30 minutes.
– Un vin blanc moelleux comme un Sauternes
– Un vin rouge lĂ©ger comme un Beaujolais
– Vous pouvez ajouter des fruits secs comme des amandes ou des noisettes.
– Vous pouvez remplacer le lait par du lait de coco.
– Vous pouvez servir le mannala nature ou avec du caramel au beurre salĂ©.
Inscrivez-vous Ă la newsletter pour recevoir les bons plans ! Et suivez-nous sur les rĂ©seaux sociaux pour vivre l’actualitĂ© de l’Alsace.
AlsaceVoyage.com © 2022 · Tous droits réservés, aucune reproduction autorisée